CHARCOAL DINING — 恵比寿
厳選した肉と魚を、炭火で。
恵比寿の路地裏、炭火ダイニングCARBON。素材の味を引き出す炭火料理と、こだわりのワインを。
MENU
赤身の旨みを炭火で閉じ込めて
その日仕入れた鮮魚を豪快に
季節の有機野菜をシンプルに
桜のチップでじっくり燻製
前菜から炭火料理まで全7品
料理に合わせて多数ご用意
PHOTOS
INFORMATION
ご予約・お問い合わせはお電話で。